葱頭奶怎麼做要什麼樣的葱

葱頭奶的做法如下：

材料：洋葱500克， 黃油100克，小麥麪粉100克，牛奶500克，奶油50克，鹽3克，胡椒粉2克，味精1克。

方法步驟：

1、將小葱頭剝皮，洗淨，放入鍋里加適量清水煮熟；

2、取煎盤，放入黃油，用微火燒熱，下入麪粉混合均勻炒制；炒至香味後，用燒沸的的牛奶將其衝開；

3、用筷子緩慢攪動，製成一種稠少司；

4、將精鹽、胡椒粉和味精以及鮮奶油放入，調好口味，下入葱頭微沸30分鐘即可。

葱頭奶要用新鮮的洋葱。