鮑魚是發物嗎是寒性食物嗎

鮑魚屬於發物，不是寒性食品。

中醫認為，鮑魚味甘，鹹，性平，鮑魚具有滋陰補陽，止渴通淋的功效，是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛，流鼻血等副作用，鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣，鐵，碘和維生素A等營養元素，鮑魚能養陰，平肝，固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓的作用，鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白，肉中含有一種被稱為鮑素的成分，能夠破壞癌細胞必需的代謝物質，鮑魚有調經，潤燥利腸之效，可治月經不調，大便祕結等疾患。