鮮蝦粥怎麼做比較鮮甜
經驗2.42W
鮮蝦粥做法:
1、蝦洗淨後,把頭部帶須和刺的部分去掉,把蝦腦掏出,然後從蝦背劃一刀把蝦切成兩邊。放點鹽,胡椒粉,少許料酒醃製,最好在粥快煮好的時候處理,這樣可以最大程度保持蝦的鮮甜和爽口感,葱和香菜切碎;
2、米淘洗後加清水適量,放進幾片姜,熬至米粒開花,調成大火,將醃過的蝦放進粥裏,放鹽和少許雞精,不斷攪拌;
3、等蝦由青變紅時,倒一小茶匙香油或麻油,把葱花和香菜末放進粥裏攪拌均勻就可熄火。
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2米高羅漢松價格多少
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胡一刀打一生肖
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自然風光的詩句
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