電餅鐺的功能
經驗1.52W
電餅鐺是一個烹飪食物的工具,上下兩面同時加熱使中間的食物經過高温加熱,達到烹煮食物的目的。電餅鐺使用220伏特的電源,電熱絲加熱,鋁製鍋面,上下火自動控温,適合於店面或各種流動場所經營,適用於公婆餅、香醬餅、千層餅、掉渣餅、葱油餅、雞蛋餅、煎餃、燒賣等各式餅類製作,也可以做燒烤、鐵板燒、煎魚等。
所謂懸浮式電餅鐺就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的,餅厚則兩面上升,薄則兩面下降,這樣有效保證了雙面的加熱均勻。懸浮式電餅鐺有簡單易用、升温快速、清洗方便等特點。
標籤:餅鐺
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