單面電餅鐺和雙面電餅鐺哪種好

單面電餅鐺和雙面電餅各有其特點和好處。

雙面電餅鐺特點：

1、結構獨特的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。選用性能優良的電子元件，發熱管採用高碳鋼材質，乾燒也不會損壞，安全可靠,使用壽命長。熱效率高，省時省電。

2、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，並有自動控温，調温裝置，當內部温度達到設定值時，加温自動停止。外殼採用酚醛樹脂為原料，具有無毒，無味、耐磨、衞生等特點。

單面電餅鐺特點：

單面的適合慢速烘烤，比如紅薯等不規則食材就很合適。