做蛋糕可以用橘子汁嗎
做蛋糕可以用橘子汁,但是需要弄清楚的是,做蛋糕時用的橘子汁是用來替代檸檬汁去腥味的作用,還是需要讓蛋糕呈現橘子的風味,作用不一樣,用量也不一樣。例如,橘子戚風蛋糕主要是想讓蛋糕呈現橘子的風味,橘子汁的用量就會偏多。橘子戚風蛋糕的做法:先分離蛋黃和蛋青,所有的工具碗盆都要無油無水。蛋黃加入葵花籽油攪拌至完全乳化,再加入橘子汁和橘子沫攪拌均勻,篩入低粉,攪拌至無顆粒。打發蛋白,加少許鹽低速打發,分三次加糖,打至硬性。然後取1/3蛋白加入蛋黃糊中,J字形翻拌均勻。再把蛋黃糊全部倒入蛋白中,繼續翻拌直至細膩有光澤。接着把攪拌完的混合物倒入模具中,放入預熱好的烤箱,150度烘烤40分鐘。出爐後,將蛋糕倒扣晾涼,再在蛋糕表面撒些橘子瓣增加口感,橘子戚風蛋糕便做成了。
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駕照科目一都考些什麼
科目一考試內容包括駕車理論基礎、道路安全法律法規、交通信號、通行規則等最基本的知識和地方性法規。以下是關於科目一的部分介紹:1、考試試卷由計算機駕駛人考試系統,按《機動車駕駛證業務工作規範》規定的比例關係隨機抽取、組合。2、科目一是機動車駕駛培訓...
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2米高羅漢松價格多少
2米高羅漢松價格在幾百元到幾千元,具體價格還需要根據樹苗的品種、質量、產地等情況而定。而成年羅漢松的價格則會更高,通常在數千元到數萬元之間,甚至更高,具體價格還需要根據樹的大小、形態、樹齡、品種等因素來確定。...
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千門方白羽閲讀順序
方白羽的《千門系列》的閲讀順序是:《千門之門》《千門之花》《千門之雄》《千門之戚》《千門之心》《千門公子》《千門之聖》。方白羽作為武俠、奇幻作家,除了《千門系列》系列,還有《智梟》《遊戲時代》《白蓮英雄傳》《奇門兵刃》系列等。...
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吃雞進不去遊戲裏面
1、關閉多餘佔用內存的後台程序。2、更新顯卡驅動。3、加裝固態硬盤,把遊戲安裝到固態硬盤裏。4、加一根內存條提高電腦配置。...