白條魚怎麼吃

做白條魚的方法：

一、清蒸白條魚的家常做法

1、先將白條魚洗淨切花刀裝盤備用。

2、將剁椒、黃酒、片、蒜頭、白糖、鹽、味精、胡椒粉、食油放白條魚上，醃15分鐘。

3、鍋內放入適量的水開大火，鍋開後放上白條魚隔水蒸12分鐘，取出時撒上葱斷即可。

二、幹炸白條魚的家常做法

1、先將白條魚洗淨切花刀裝盤備用。

2、將剁椒、黃酒、片、蒜頭、白糖、鹽、味精、胡椒粉、食油放白條魚上，醃15分鐘。

3、鍋內放入適量的水開大火，鍋開後放上白條魚隔水蒸12分鐘，取出時撒上葱斷即可。