如何選擇果肉多的榴蓮
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1、榴蓮外表皮佈滿了密密的尖刺,選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此靠近,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好,果肉較多。
2、體型比較大的榴蓮成熟度會好一點,果肉會多一點。從外殼的顏色來看,成熟的好榴蓮呈較通透的黃色。
3、可以通過其外殼的開裂處聞榴蓮的氣味,成熟且肉質好的榴蓮的氣味香濃馥郁。
4、看開裂度,自然開口的榴蓮代表已經熟透,果肉多。
5、看榴蓮果柄,粗壯而新鮮的果柄,説明營養充足,且品質新鮮,肉質肥美。
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