請問用電磁爐怎麼煮餃子

1、鍋裏填水，放到電磁爐上；

2、打開電磁爐開關，燒開水後，加入一小勺鹽，防止餃子破皮；

3、水沸騰後，下餃子，用勺子背面朝一個方向輕輕推動餃子，以免餃子沉到鍋底，粘鍋；

4、蓋上鍋蓋，待鍋中水沸騰後，加入一小勺涼水，並用勺子背面朝一個方向再次輕輕推動餃子；

5、再次蓋上鍋蓋，水再次沸騰後，繼續加入一小勺涼水，繼續煮開；

6、第三次加入冷水，不要蓋鍋蓋，等到鍋中水沸騰後，即可出鍋。