海珍品烤蝦怎麼做在好吃

材料：橄欖油4湯匙，檸檬汁4湯匙，碎香芹3湯匙，碎大蒜1湯匙，現磨黑胡椒粉少許，辣椒切細少許，蝦700克。

1、將橄欖油，檸檬汁，香芹，大蒜和黑胡椒粉倒入大玻璃碗中拌勻，如果需要再加辣椒調味。然後加蝦拌勻，讓蝦肉裹上調料，放冰箱醃30分鐘。2.高火預熱烤爐，將蝦用烤肉扦串上，從尾部穿進去再從頭部穿出來，多餘的醃汁扔掉。3.在格柵上刷少許油。每面烤2-3分鐘或者烤到蝦不再透明即可。