茼蒿雞蛋餅的做法有哪些

主料：茼蒿、雞蛋、麪粉

配料：鹽

步驟：

1、雞蛋2個、茼蒿、麪粉適量。

2、茼蒿切段。

3、雞蛋磕開加麪粉、少許水攪拌均勻。

4、放入茼蒿加少許鹽拌勻。

5、不粘鍋倒少許油倒入蛋液攤平。

6、定型後翻面。

7、兩面煎制焦黃即成。

8、稍涼後切塊食用。