茼蒿可以和雞蛋一起吃嗎
經驗1.68W
茼蒿和雞蛋可以一起吃的,是非常好的搭配。茼蒿和雞蛋一起吃對幫助充分吸收維生素A有良好功效。
茼蒿(學名:ChrysanthemumcoronariumL.)又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鵝菜、義菜),為菊科一年生或二年生草本植物,葉互生,長形羽狀分裂,花黃色或白色,與野菊花很像。瘦果稜,高二三尺,莖葉嫩時可食,亦可入藥。
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