請問蘭州拉麪那湯底是用什麼做的
經驗2.09W
製作原料主要有:牛肉一塊、牛骨頭若干、葱段、薑片、八角、大料、香葉、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、篳撥、砂仁、陳皮、山奈等。
做法:牛肉及牛骨頭用清水洗淨,泡至少4到5個小時以上。調味料用水沖洗乾淨,放入調料包裏備用。將牛肉切開,跟牛骨頭放入熱水鍋,大火燒開後,撇去浮沫。加入調料包,小火燉2個小時肉即熟,撈出,放涼切丁待用。骨頭在鍋裏繼續燉2個小時後,關火,取出調料包。備料準備:香菜洗淨、青蒜洗淨切碎。白蘿蔔一根,切成扇形片,放入開水鍋裏焯一下,放入涼水冷卻,以去蘿蔔的異味。另起一鍋,放入煮好的牛肉湯,放入冷卻的白蘿蔔片,煮軟,加鹽待用。煮鍋裏燒一鍋開水,下入麪條,煮熟後撈出。澆上牛肉湯、蘿蔔片、撒上牛肉塊、青蒜末、香菜末即可食用。-
穆念慈結局
穆念慈最後的結局在《射鵰英雄傳》中是懷着楊康的孩子,獨自返回牛家村把孩子生下撫養,楊康死在鐵槍廟,穆念慈悲痛欲絕。而《神鵰俠侶》中,對穆念慈最後結局的描述是穆念慈在牛家村生下楊過後,家中的日子過得很是清苦,在楊過十一二歲的時候就因病逝世了。穆念慈是一個...
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疏水閥工作原理
蒸汽疏水閥安裝在蒸汽加熱設備與凝結水回水集管之間。開啟時,桶在底部,閥門全開。凝結水進入疏水閥後流到桶底,充滿閥體,全部浸沒桶體,然後,凝結水通過全開閥門排至回水集管。蒸汽也從桶體底部進入疏水閥,佔據桶體內的頂部,產生浮力。桶體慢慢升起,逐漸向閥座方向移動槓...
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一年級入隊申請書簡短
尊敬的老師,我是一名一年級的學生,我希望能夠加入學校的少先隊,為學校多做一些貢獻。我喜歡團結、合作,樂於助人。如果我有機會加入少先隊,我會認真聽從老師和長輩的教誨,積極參加隊伍的各項活動,努力學習知識,成為一個優秀、能夠為校爭光的好隊員。...
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徐四為什麼背叛徐三
在《一人之下》中徐四背叛徐三是因為他們之間存在着矛盾,徐四想要自己獨立,徐三不接受這種想法,他們之間的矛盾就越來越深,最終導致徐四背叛徐三。電視動畫《一人之下》改編自米二創作的同名虛構網絡漫畫,動畫由日本動畫公司Pandanium負責製作。...