芋頭可以放多久不會壞

芋頭可以放1個月內不會壞。未去皮芋頭直接存放或者用紙箱裝好，不要封口，放在乾燥、陰涼、通風的地方即可。芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。