羊肉串怎麼烤着吃
經驗3.2W
1、首先要用洋葱醃製羊肉,洋葱切成很大的一塊,但是要想辦法把洋葱的汁擠出來,我們可以用一些東西用力的壓洋葱,或者把它搗碎。而羊肉要切成比較大的方塊形狀,因為這樣的肉不會烤乾,烤出來也會非常好吃,然後,把洋葱和羊肉攪拌均勻,醃製三十分鐘左右。
2、然後,時間到了以後,我們加入孜然,還有孜然粉,再加入鹽還有辣椒,還有一個大家想不到的,那就是牛奶,然後攪拌均勻。大概五分鐘就夠了,接下來就是把它烤熟了,底下可以墊一層錫紙,這樣烤出來的羊肉即使是烤箱,也非常的好吃。
標籤:羊肉串
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