自制山楂罐頭放多久可以吃

熬煮好的山楂趁熱裝在瓶子裏，蒸制時瓶蓋直接搭在瓶口處但不要擰緊瓶蓋，蒸煮好後趁熱立即擰緊瓶蓋，以免冷空氣進入瓶內。按照所説的方法進行密封，自制山楂罐頭放置在陰涼乾燥處，山楂罐頭可以保存一年時間左右，並且不添加任何防腐劑。