燜飯要加多少水

燜飯要加水的比例是2:1，一般情況大米與水的比例為1:1-1:2，也就是説大米和水可以一樣多，也可以水稍多一下。最多不要超過1:1.5。具體看具體情況，比如這次是1:1.2，大米稍微幹了，下次可以多加一些水。同樣如果米飯粘了，那下次就少放一些水。