高壓鍋煮飯要多久時間

高壓鍋煮飯只需要8分鐘左右就可以了。先將米洗乾淨，用手掌壓在上面，再次加水淹沒過手掌，蓋上蓋子大火烹煮，當聽到安全閥開始響後，靜待半分鐘，再轉小火烹煮5分鐘左右，米飯就煮好了。高壓力鍋在正確使用的情況下，比較省時及節能，並經久耐用。缺點在於不整確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。