桂圓核發芽了還能吃嗎
桂圓核發芽了不能吃,桂圓核發芽後,其中的養分已經基本消耗殆盡,再食用已經沒有營養價值了,桂圓可以放入冰箱冷藏區保存,能夠保鮮一週的時間,或者將桂圓曬乾,放置陰涼處存放,即可將保存時間延長到6個月左右。
桂圓核發芽了還可以吃嗎1、不能食用
桂圓核發芽了不能吃,桂圓在發芽的過程中會消耗大量的養分,發芽後桂圓的營養成分基本消耗殆盡,而且在發芽的過程中可能會產生有害物質,食用後會對人體造成危害,因此桂圓核發芽了不可食用。
2、冷藏保存
桂圓可以進行冷藏保存,常温下温度過高,可能會導致桂圓發芽或者變質,將桂圓放入冰箱冷藏區中,能夠抑制桂圓中的生命活動,同時也可以防止細菌的大量滋生,即可將桂圓保存一週的時間。
3、晾乾保存
桂圓可以晾乾保存,將新鮮的龍眼晾乾,使其水分含量減少,能夠防止桂圓發芽,然後將晾乾後的桂圓放置在陰涼乾燥處存放,避免受潮發黴,能夠將桂圓存放時間延長到6個月的時間。
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