廣西人怎麼過冬至
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粽子、沙糕、餈粑等也是冬至節的食品。廣西人過冬至,幾乎家家必包米粽,一些當地人乾脆叫冬至為“米粽節”。冬至吃米粽還有“糯米補氣”的説法,寄寓了勞動人民補益力氣,以待來年的樸素願望。
在冬至,玉林、梧州等地漢族吃豆腐釀,德保等地壯族吃南瓜飯,此與北方冬至吃百味餛飩的寓意相同。古人認為,宇宙萬物均從原始的混沌狀態發展變化而來,冬至曾作為曆元歲首,是萬物運動變化的初始。因此,冬至吃豆腐釀、南瓜飯、餛飩即象徵宇宙混沌之形,又寓意開天闢地之始。
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