廣東人怎樣過冬至
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冬至我國非常傳統的一個節日,至今有不少的地方都有過冬至的習慣。這天日短夜長,在古代人們是不出去勞作的。廣東有一句俗話“冬大過年”由此可見冬至在廣東人的心目中佔了多重的地位。下面就説説廣東人怎樣過的冬至。
工具/原料糯米臘味湯圓方法/步驟1糯米飯作為傳統之一在南方的冬至這一天是必不可少的,人們在冬至前就會開始製作臘肉臘腸,在這天的飯裏就會派上用場了。糯米飯可以達到暖胃的效果,製作簡單,用料方便。
2湯圓在這天也是比不可少的,意味着團團圓圓
3“冬節沒返沒祖宗”,意思是外出的人,到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗,否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞,都很看重冬至,把冬至當作團圓節。可見冬至在廣東人的心目中多重要
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