怎麼剝生核桃
首先準備一個鍋燒開水,然後將核桃裝盤放進去蒸,大概8分鐘左右取出來倒在涼水裏,這時核桃的果殼會因為熱脹冷縮裂開縫隙,用手就能輕輕掰開,保證核桃肉的完整性。
因為核桃具有補腦的好處,所以很多人都比較喜歡吃,但是核桃比較堅硬,平時吃的時候弄開都非常不容易,最常用的方法無非是砸、敲、夾等等,但是這些方法很容易將核桃完全弄碎,難以吃到完整的果肉。
要想更好的剝核桃,首先我們要先用一個鍋來燒開水,然後將核桃裝盤放進鍋裏面,蒸8分鐘左右,再準備一碗涼水,時間到了之後,將蒸好的核桃直接倒進涼水裏面,這個時候,核桃會因為熱脹冷縮而裂開縫隙,只需要用手輕輕掰開,就能夠將核桃完整的剝好了。
這樣剝核桃會比傳統的方法要方便很多,不需要花費很大的力氣就能吃到完整飽滿的核桃肉,但是要注意水一定要燒熱,且時間要長一些,以免核桃果殼難以裂開。
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