甘油三酯高吃什麼水果和蔬菜

水果有蘋果、蜜桔、草莓、生山楂。

蔬菜有胡蘿蔔、玉米、馬齒莧、海帶、大蒜、甜杏仁、紫菜、金針菇、香菇、木耳、洋葱、豆類及豆製品等。

像動物腦髓、內臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物一定要少吃。

甘油三酯高的人在生活中要調整主食。不要吃純糖食物和甜食，要吃魚類，特別是海鮮。大豆和豆製品，家禽，瘦肉可以提供優質的蛋白質和飽和脂肪酸，降低膽固醇食物。控制動物肝臟和其他內臟的攝入。用植物油烹飪，儘量減少動物脂肪的攝入量，多吃蔬菜水果粗糧等，並確保攝入足量的膳食纖維，維生素和無機鹽。