農家三寶茄子苦瓜豆角菜怎麼做
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1、長豆角切成短條,茄子、苦瓜、辣椒也切成條狀;
2、鍋中多放入少量植物油;
3、把茄子豆角放進去炸一下;
4、炸兩分鐘左右,把茄子豆角撈起來;
5、鍋中放油,把苦瓜放進去翻炒;
6、辣椒放進去,一起翻炒;
7、把茄子豆角也一起放進去翻炒;
8、炒一分鐘後,放點蒜沫;
9、加入少量食鹽調味即可。
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