山藥是長在啥地方

山藥生長在地下。其生長環境為：山藥要求肥沃的、排水良好的沙質土壤，喜温暖向陽地方，但怕霜凍，忌連作。

山藥為薯蕷科草質藤本，根莖棒狀，長達33至66釐米，最長達100釐米以上，根少分枝，白色根着生許多鬚根，粘性，斷面莖細長，可達丈餘。葉對生，葉形多變化，常為心臟形或剪形掌狀，葉脈6至9出，葉腋間生有株芽，稱零餘子，也叫山藥豆，山藥蛋，可供繁殖材料，也可食用。白色小單生花，蒴果。