蓮藕不能跟什麼一起吃
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1、蓮藕不能跟大豆一起吃,大豆的營養豐富,裏面除了含有大量的蛋白質之外,還含有豐富的鐵質,所以大豆不可以與藕一起吃,因為藕裏面含有大量的纖維素,而纖維素會影響人體對鐵的吸收。
2、強健胃粘膜,維生素C和蛋白質一起發揮效用,能結合各種細胞,促進骨膠原的生成,起到強健胃粘膜的作用。
3、預防貧血,協助肝臟的運動。
4、改善腸胃,單寧具有消炎和收斂的作用,改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質,能促進蛋白質和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負擔。
5、止血,蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉可以治癒脾腎、滋腎養肝、補髓益血。
標籤:蓮藕
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