油醋汁可以拌什麼菜

油醋汁拌時蔬需要準備材料：蘿蔔頭、金針菇、苦苣、豆腐皮、花生米、醋、香油、白糖、蠔油、醬油、芝麻。共分為3個步驟。以下是油醋汁拌時蔬做法詳細操作：

操作/步驟

1、焯水5分鐘

蔬菜、豆腐皮放入鍋中，焯水5分鐘。

2、調整醬油汁

蠔油、醋、白糖、醬油、香油、亞麻籽油調成汁。

3、混合食材

將醬油汁和蔬菜、豆腐乾，攪拌均勻，撒上芝麻、花生米即可。