涼拌醋可以做壽司飯嗎
經驗2.35W
使用涼拌醋製作壽司飯,步驟如下:
用料:壽司米、海苔、黃瓜、火腿、雞蛋、雞肉、涼拌醋、白糖各適量。
1、將壽司米放入電飯鍋,打開開關,等待米飯蒸好。
2、倒入涼拌醋於碗內,加入適量白糖攪拌均勻;
3、將蒸好的米飯放入電飯鍋內燜10至15分鐘,倒入攪拌均勻的涼拌醋,蓋上濕布,備用;
4、將黃瓜、火腿切條,雞蛋攤成蛋皮後切條,雞肉醃製後煎熟;
5、於壽司簾上鋪一張海苔,再鋪一層米飯;
6、鋪上黃瓜、火腿、雞蛋、雞肉等原料
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