半切面包和全切面包有什麼區別
經驗2.85W
半切面包和全切面包沒有區別。切片面包是麪包的一種,麪包切成片,經過烤的之後,才能被叫做吐司。所以嚴格來説,吐司是麪包再加工後的產物。他們的區別不大。
1、吐司是英文toast的音譯(粵語廣東話叫多士),實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麪包為長方圓頂形,類似我國的長方形大面包。
2、麪包切成片,經過烤的之後,才能被叫做吐司。所以嚴格來説,吐司是麪包再加工後的產物。國內説的土司麪包在美國就叫bread,所謂的土司麪包(toast)指的是在麪包上塗上一層蒜泥或是奶油下去烤的麪包才叫toast。
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