燕窩的補碎是什麼意思

1、燕窩底座補碎，這是一種造假方法，黑心商家為了能提高利潤，將燕窩碎打成粉末，黏在底座上，從而起到增重的作用，但卻是安全的。目的：增重，就是增加燕窩的重量。燕窩底座很小，補碎後，增加好看度，也就是賣相。

2、每一盞燕窩的形狀不一樣，底座也不一樣，我們人工沒有辦法控制，它是自然形成的。不是標準化的產品。所以它的形狀也是自然的。補碎燕窩，有一個大的方向，作假的時候，會補的很嚴實，所以它就談不上什麼蓬鬆度了。補碎的時候，他們會使用，專門的模具，把底座壓的很緊實。實際上，底座補碎，非常容易能夠看出來的。它的形狀，很規整，很好看，整齊劃一，非常規整。因為它是用模具壓出來的，擠壓的，而模具是固定的形狀，然後，它還必須要用力來壓，才能夠成型。燕窩本身就是用粘性的，但是粘性不大，所以你必須用力壓，才能成型。不用力壓，成型不了；

補碎用的道具有幾種，果膠，豬皮，雞蛋液，燕窩粉，燕碎等，目前只知道這幾種。除了燕碎外，其他幾種材料，做出來，都會有明顯的差別，除非了，做了底座之後，它又拿去漂白，那就更悲劇了，誰能買到這樣的燕窩，也崩潰。