wmf高壓鍋如何熬小米粥

高壓鍋熬小米粥步驟如下：

一，浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：1、熬起粥來節省時間；2、攪動時會順着一個方向轉；3、熬出的粥酥、口感好。

二，開水下鍋：普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裏手卻是用開水煮粥，冷水煮粥會糊底，開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。

三，火候：先用大火煮開，再轉温火即小火熬煮約30分鐘。火的大小轉換，粥能煮得更香軟可口。