什麼菜能用酸黃瓜做

酸黃瓜炒肉

材料：酸黃瓜、豬肉、鹽少許、生抽、料酒、葱花。

烹飪步驟：

豬肉洗淨切小片，酸黃瓜切片，葱切成葱花；豬肉片用鹽、料酒、生抽醃製；熱鍋涼油，下入肉片炒至八成熟；放入酸黃瓜片，快速翻炒，加少許鹽；放入葱花，翻炒片刻起鍋。