鵝蛋可以和蒜苗一起吃嗎

有關於鵝蛋和蒜苗的一道菜。

鵝蛋香蒜苗

主料：香大蒜葉100g、鵝蛋1個 輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、雞精適量。

步驟：

1、準備鵝蛋一隻；

2、香大蒜葉子洗淨，切碎末 ；

3、將鵝蛋打入大蒜葉中；

4、調入半勺鹽；

5、加入雞精 ；

6、滴幾滴料酒去腥；

7、熱鍋冷油 ；

8、倒入鵝蛋蒜葉；

9、待一面煎至金黃，翻面煎熟即可。