瀨尿蝦怎麼煮
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主料:瀨尿蝦500克,衝菜100克。
配料:油 鹽 姜葱 胡椒粉均適量。
1、瀨尿蝦洗淨,衝菜切絲,薑切片,葱切段。
2、起油鍋,油熱後,衝菜入鍋爆炒一下,然後加入瀨尿蝦再一起稍炒。
3、加入清水,薑片;將瀨尿蝦煮熟。
4、煮熟後加點葱段,胡椒粉,味道不夠的話可以再加點鹽調味。
5、這種方法煮瀨尿蝦,能提升瀨尿蝦的鮮味,味道鮮美。
標籤:瀨尿蝦
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