甘蔗切口發黴裏面沒事能吃嗎
經驗1.9W
甘蔗切口發黴裏面沒事不能吃,黴變的甘蔗毒性很大,裏面含有一種神經毒素3—硝基丙酸。對神經有毒性作用。一旦中毒死亡率可達70%。中毒後的症狀也以中樞神經系統損傷為主。
甘蔗,(學名:Saccharumofficinarum)甘蔗屬,多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5(-6)米。中國台灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温帶和熱帶農作物,是製造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。
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