吃豬耳朵會發胖嗎

吃豬耳朵是不會導致肥胖的。因為豬耳朵雖然沒有瘦肉，但是卻只是豬皮以及軟骨組織的集合，所以豬耳朵的熱量不是很高，而且豬耳中蛋白質與脂肪比例約為2:1，因此，食用了豬耳朵不會引起引起嚴重的熱量升高、脂肪攝入量大的問題，相反的，人們在減肥期間適量的食用豬耳朵，不但能解饞而且不會引起肥胖。