吃銀耳會發胖嗎

吃銀耳一般不會發胖。每天吃銀耳是否會導致發胖其實主要還是考慮到它本身的熱量和脂肪含量。那麼銀耳的熱量不低，但也不算特別高，每100克可食用部分的熱量大約是200大卡。而且，銀耳中脂肪含量是比較低的，再加上銀耳含有比較豐富的膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動，促進消化和排便，能夠減少脂肪的吸收，對於減肥反而是有幫助的，不會長胖。