米酒會不會結冰

只要是液體，都有結冰點，米酒結的冰的硬度介於純水和自然水之間，米酒中含酒精越多越不容易結冰；

主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛，在一些菜餚的製作上，米酒還常被作為重要的調味料，而且米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。