葡萄酒加檸檬是錯誤的喝法嗎

在葡萄酒中加入檸檬，一方面破壞了葡萄酒原有的純正果香，另一方面也因大量酸性物質的加入影響了葡萄酒的營養和功效。

喝紅酒的步驟：

1、酒温：傳統上，飲用紅酒的温度是清涼室温，在這温度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態下。

2、醒酒：將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鐘，酒的異味散去，紅酒充分氧化之後，濃郁的香味就流露出來了。

3、顏色：在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。

4、飲酒：在酒入口之前，先深深在酒杯裏嗅一下，此時已能領會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，最後全部嚥下。

5、酒序：先嚐新酒再嘗陳酒，以達到對比的效果。喝酒時應按照新在先陳在後、淡在先濃在後的原則。