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為什麼喝科羅娜啤酒要加檸檬片

經驗1.37W

為什麼喝科羅娜啤酒要加檸檬片

1、從典故方面解釋,在墨西哥喝龍舌蘭酒的不成名規定是先啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬,久而久之,墨西哥人將檸檬隨手放入其他酒中,偶然發現檸檬的酸甜與清涼的科羅娜結合是絕配,此法便慢慢流傳開來;

2、從科學方面解釋,科羅娜啤酒的瓶身是無色玻璃瓶,此瓶特殊的構造使得啤酒內阿爾法酸系列類化合物在光化學反應後會產生一種臭味,而檸檬的氣味則可以掩蓋這種味道。