河南油條的做法

油條做法：

食材：中筋麪粉150克、安琪油條膨鬆劑6克、温水100克、花生油適量。

步驟：

1、將麪粉、油條膨鬆劑混合均勻，倒入温水，揉成麪糰，麪糰黏性較大，和麪時可以在手上沾色拉油。靜置半小時以上。

2、將麪糰放置抹油的操作板上，輕輕按扁。

3、拉長後切成大小合適的長條。

4、用筷子壓一下。

5、油熱200度左右放入油條坯子。

6、用筷子不停翻動。炸至金黃色，撈出瀝油。