怎樣存放白果

存放白果可以把白果放在陰涼的地方風乾，不要在太陽底下暴曬，風乾之後將白果裝進罐子裏，然後將罐蓋擰緊。罐子的密封性要好，這樣白果貯存的時間才會長一些。

白果即銀杏果，白果含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。而且味道香甜細軟，滋味極佳。