電餅鐺雙面使用技巧
1、一般電餅鐺都是雙面的,有上下兩個開關,並且有兩個指示燈,如果烙餅的話,可以兩個面都開着,如果只是煎食物,比如説烤肉的話,那麼開着一面就可以。
2、餅鐺開始預熱,餅鐺温度初始設定為195度,4-5分鐘温度達到設定值,餅鐺停止加熱,此時才能正常烹製食物,餅鐺在使用過程中間斷加熱,以維持恆定温度。
3、電餅鐺可以一面用來烙餅,一面用來煎食物,非常的快捷方便。但要注意,不管怎麼使用,用完之後一定要徹底清理乾淨電餅鐺。
電餅鐺是一個烹飪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高温加熱,達到烹煮食物的目的。
電餅鐺也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。
懸浮式電餅鐺:所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的,餅厚則兩面上升,薄則兩面下降,這樣有效保證了雙面的加熱均勻,懸浮式電餅鐺有簡單易用,升温快速,清洗方便等特點。
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