打的鮮牛奶不煮能喝嗎

剛打的鮮牛奶不煮不能喝。

鮮牛奶剛從牛體出來，會攜帶牛體內的微生物，煮沸是一個消毒的過程。

如果買回家的是經過加工的鮮奶，又是首次開包裝飲用，則完全沒必要煮。因為經過乳品企業標準化生產的鮮奶，都經過了嚴格的殺菌處理，其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標準。因此，這種牛奶可以直接喝，煮後反而會造成其中營養素的損失。