紫陶壺第一次怎麼開壺

１、用清水、牙刷洗刷新壺表面的塵灰和壺內裏的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。

２、把壺放到平底鍋的温水中，然後用小、中火把温水煮沸，沸騰５分鐘後放入茶葉，最好是你準備這把壺喝什麼茶就用這種茶葉，可用等級差的茶葉，茶葉量１－３兩，放入茶葉等待１０分鐘後就可熄火。

３、待熄火冷卻５分鐘後可再次點小中火將此茶水煮沸，茶水沸騰１５分鐘後即可熄火，用餘熱燜壺１０分鐘。然後再點小中火重新煮沸茶水，待煮沸１５分鐘後，將壺和茶水一起冷卻３－５個小時。

４、最後取出壺用清水沖洗，用乾淨布擦乾壺身，新壺自然晾乾後即可以正常使用了。

這樣開壺後的壺，頭6天泡茶味道不怎麼好是屬正常現象，這也是我們如此開壺需要達到的效果。開壺過程一直要保持水面漫過壺且不要讓壺碰撞到鍋壁。另外無需在開壺過程額外加豆腐、甘蔗等東西。