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紫砂壺和陶瓷壺哪個泡茶好

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紫砂壺和陶瓷壺哪個泡茶好

最講究的當然是用紫砂壺,不過現在假貨很多,都是用紫泥冒充的,還是用陶瓷比較放心。

紫砂壺產自江蘇宜興,流行自明代,用含鐵的硬土"紫砂"高温燒製而成。紫砂壺最益沖泡烏龍茶和黑茶、紅茶。由於透氣性好,泡茶效果極佳。兩者比較來説紫砂壺的透氣好遠遠好於陶瓷壺。而陶瓷壺吸水率極低,光潔而緻密,適合沖泡各種茶。