紫砂壺如何開户與養壺
經驗2.98W
可以將茶壺放到乾淨的鍋裏,清水覆蓋壺面,加上少許老茶葉(或放少許鹽),在火上煮一個鐘頭,然後將茶壺撈出,刷淨壺內的泥屑,再用牙刷沾上牙膏,將壺表面殘留的蠟和殘跡洗淨,就能用了。
如果購入的是老壺,可以用清水煮壺消毒,並用牙刷刷洗壺嘴,再用冷熱水交替沖泡後即可使用。(千萬不能用洗潔精之類清洗茶壺內壁)有的人錯誤地認為“壺裏茶山”有助於養壺,一把壺用過之後,也不將茶湯和茶葉倒淨,放在那裏一週不去打理,直到壺裏長出黴斑,反而不利養壺。還有一些人將紫砂壺放到排骨湯裏煮,以為這樣有利於給壺面上漿,其實是不利於“觀茶湯、聞茶香、品茶味”的。
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