薺菜焯水化凍後有沫子還能吃嗎
生活常識2.96W
視情況而定,若是冷凍不長,並且沒有變質是可以吃的,反之則不能吃,薺菜冷凍後可以保存1到3個月。薺菜又叫薺、菱角菜、地米菜、芥,是十字花科、薺屬植物。一年生或二年生草本,高可達50釐米,莖直立,基生葉叢生呈蓮座狀;葉柄長5-40毫米,莖生葉窄披針形或披針形;總狀花序頂生及腋生;萼片長圓形,花瓣白色;花果期4-6月。薺菜有較高的營養價值,富含蛋白質、糖類、生物鹼、纖維素、礦物質等多種營養成分,以及人體所需要的多種氨基酸。
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