長蟲的米可以吃嗎

可以。有米蟲的米是完全可以食用的，這種蟲子本身不會含有治病的細菌，而且在高温下很容易被殺死。只是在吃這些米之前一定要把已生了蟲的米先處理一下。可以把米全都平攤開來放到一個大塑料布上，然後放到屋外陰涼處或者是樓房的陽台上晾曬一下，蟲都是自己跑走的。

大米保存不生蟲子：

1、在容器底部放些生石灰，上面鋪層塑料布，然後再放大米，把容器蓋嚴即可。

2、在裝米的容器裏分散的放上幾瓣大蒜，然後把容器蓋嚴，這樣可以起到防蟲的效果。

3、用煮好的花椒水泡一泡罐子，將罐子晾乾後再裝米即可防止生蟲。

4、在裝米的容器裏放一個裝有白酒的乾淨酒瓶，瓶口高於米麪，不加蓋子，把容器蓋嚴即可防止生蟲。