菲仕樂高壓鍋可以換新型鍋蓋嗎

菲仕樂高壓鍋不可以換新型鍋蓋，不同品牌的不能通用，即使同一品牌同一型號不同批次的鍋，也不建議通用，可以換原裝的鍋蓋。高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，使水可以達到較高温度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會引起爆炸造成傷害。